Fantasie in bianco e nero per il pavimento, Perfette per il restyling di una pizzeria.
Ci è stata richiesta una consulenza per il restyling di una pizzeria al taglio sul litorale laziale, molto frequentata dai romani, data la brevissima distanza dalla città.
Il desiderio del titolare di questo locale, che fornisce anche pane e prodotti da forno, era quello di innalzare un po’ il livello dal punto di vista dell’accoglienza e dell’immagine, diventare un punto di riferimento, di ritrovo per pranzo, cena ed aperitivo di giovane e famiglie.
La pizzeria era già molto conosciuta in tutta la zona per la qualità dei prodotti ma effettivamente veniva identificata soprattutto per la pizza al taglio e i prodotti da asporto, mentre l’intenzione era quella di diventare un luogo cool da frequentare ad ogni ora e da scegliere anche per cene con amici, aperitivi romantici o pranzi in famiglia; era dunque necessario effettuare un piccolo restyling,
Il locale ampio e ben posizionato aveva solo bisogno di essere un po’ rinfrescato ed avere un’immagine in linea con i servizi offerti oltreché adeguata al pubblico al quale desiderava rivolgersi.
Certamente sarebbero sparite le posate di plastica a pranzo, le tovaglie di carta e le sedie di plastica ma avremmo dovuto anche differenziare bene le aree del forno-pizzeria per i clienti “da asporto” e l’area ristorante, implementando quella esistente con una parte dedicata al buffet aperitivi.
Il locale disponeva anche di un’area esterna condominiale che poteva essere utilizzata e dunque, dava uno sbocco in più alla clientela; le carte c’erano tutte per diventare un locale di richiamo e apprezzabile tanto dal pubblico di Cerveteri che da quello romano durante la stagione estiva e non solo.
La nostra intenzione è stata da subito quella di differenziare i pubblici e comunicare anche bene le varie tipologie di prodotti disponibili all’interno dell’attività; una diversificazione dei pavimenti avrebbe diviso l’area ristorante da quella vendita al dettaglio forno-pizza. Abbiamo preferito proporre delle fantasie vintage in bianco e nero di forte impatto decorativo che fossero in contrasto e ben si abbinassero al gres effetto parquet grigio preesistente della zona ristorante. Sul bancone, caratterizzato da luci e contenitori da esposizione per biscotti e dolcetti, si sarebbero dovute posizionare delle targhe o insegne per distinguere l’area forno, dall’area pizza, dall’area piatti cucinati.
L’area forno sarebbe stata completata anche da uno scaffale espositore per l’acquisto di biscotti e gallette fatti in casa e confezionati. Una semplice struttura a giorno che avrebbe potuto avere il fondo nel colore arancione, riprendendo quello dello storico logo della pizzeria al taglio.
Restyling di una pizzeria al taglio. Moodboard riferita alla parte bancone. La bellissima lampadine in stile industriale in basso a sinistra la potete trovare QUI, mentre la lampada con lampadine a vista e filo effetto fune la trovate QUI a partire da 15.99€ in diverse lunghezze
Per il restyling di una pizzeria in stile contemporaneo industriale abbiamo suggerito il posizionamento di lampadine a vista sul bancone, come ad esempio il modello E27 di Muuto in silicone colorato a sinistra o quelle in metallo proposte da IKEA a destra
Il ristorante Silo a Brighton con lampadine a vista sul bancone
I barattoli in vetro contengono e decorano, perfette per il restyling di una pizzeria al taglio che vende anche prodotti da forno.
Barattoli contenitori in vetro in varie forme e dimensioni: QUI, QUI e QUI
Restyling di una pizzeria al taglio. Moodboard dell’area front desk
Contenitori ordinati per i vari tipi di proddotti
Pavimento di Tagina decoro d’antan
Fantasie in bianco e nero: A sinistra cementine originali realizzate a mano, la confezione da 25 pezzi delle dimensioni 20 x 20 x 1,6 cm, la trovate QUI, al centro mosaico esagonale di ceramica che potete trovare QUI e a destra pavimento in ceramica opaca con motivo di scacchira disponibile QUI
Proposta di parete attrezzata per esposzione prodotti con scaffale stile industriale di Maison Du Monde e carta da parati con decori arancioni da cartadaparatideglianni70.com
Nella sala ristorante sarebbe stato sufficiente un cambio di sedie magari in stile industriale, un rinnovamento del tovagliato e stoviglie e la realizzazione di un banco per aperitivi, oltre alla creazione di una struttura sospesa che avrebbe arredato lo spazio ridimensionandolo e caratterizzandolo.
La parte che divide il ristorante dall’area pizzeria può essere decorata con la classica lavagna o con idee pià originali come una parete attrezzata che mostra anche i prodotti genuini e home made del forno o una parete verde come piccolo orto verticale con spezie e piante officinali.
Nella parte esterna divanetti in pallet e divisori per creare piccoli salottini accoglienti; un concept semplice e con pochi elementi fondamentali su cui puntare per rinnovare un’attività con piccole mosse decisive.
Restyling di una pizzeria al taglio. Moodboard dell’area ristorante
Bancone aperitivo che affaccia sulla vetrata con sguardo sul passaggio e la movida all’esterno.
Sedie in stile indusriale perftte per il restyling di una pizzeria nell’area ristorante: tavoli e bancone aperitivi. A sinistra 4 sedie nere di legno stile vintage le trovate QUI a 227,47€, al centro bellissima la sedia stile tolix con seduta in legno proposta da Confalone e a destra sgabello in perfetto stile industriale con seduta in legno di pino e base in metallo, disponibile QUI.
Parete attrezzata del ristorante di Milano “Erba Brusca“.
Parete green! Le spezie e gli aromi a portata di mano.
Struttura sospesa.
Anche l’illuminazione della zona ristorante può rifarsi a quella del bancone con lampadine “nude”. Questo lampadario in stile industrale vintage lo trovate QUIa 36.99€
Separè e divanetti in Pallet realizzati dal team di non ditelo all’architetto per il ristorante La taverna della Selcetta