ambienti ben organizzati, un interessante gioco di controsoffitti e un bel pavimento in marmo
È proprio bello quando i clienti diventano amici sinceri; è quello che è successo con la proprietaria di questo locale, per cui abbiamo curato il relooking ristorante tavola calda e per la quale avevamo eseguito già altri lavori. Quasi da subito si creò un feeling, un’intesa, che ci hanno sempre permesso di lavorare in piacevole e produttiva armonia!
In questo caso specifico si è trattato di portare una ventata di modernità e creatività ad un bar tavola calda situato a Via Benigni a Roma; il locale partiva da una buona base ma aveva bisogno di un tocco di colore (giusto!) in più e di qualche elemento che lo caratterizzasse, trattandosi di un ambiente abbastanza ampio e un po’ spoglio.
Abbiamo così deciso di riorganizzare il bancone e le vetrine frigo conquistando spazio utile, visto che alcune vetrine non erano funzionanti e da tempo le si voleva eliminare e considerando che, organizzando il banco in modo strategico, anche con minor superficie si è riusciti a sfruttare lo spazio in maniera migliore.
Abbiamo dunque creato una L con il bancone, lasciando spazio libero davanti alla vetrina che permetteva l’inserimento di un piano snack con sgabelli alti, per i pasti veloci. Rimaneva abbastanza spazio anche per l’accesso al reparto pizza al taglio, che si desiderava inserire ex novo, la cui nuova insegna, grazie al posizionamento, era visibile anche dalla strada attraverso la vetrina.
Relooking ristorante: arredi e la carta da parati
Lo spostamento dei banconi e della cassa ha però lasciato scoperto un pezzo di pavimento danneggiato che abbiamo rivestito con una moquette di erba sintetica; in linea con il mood che abbiamo scelto di dare al locale.
Abbiamo rivestito le due pareti libere dell’ambiente principale con carta da parati di Leroy Merlin stile jungle con grandi foglie; molto attuale e dallo spirito green, fresco e accogliente; perfetto per un ristorante tavola calda dinamico e brioso, che propone cibo fresco e genuino. Con la stessa carta abbiamo rivestito anche la vecchia cassa; un’idea delle due proprietarie, a dimostrazione del fatto che quando si è sulla giusta lunghezza d’onda nascono grandi cose!
Abbiamo coperto con tavole di legno naturale il passavivande in metallo e con la stessa essenza sono abbiamo realizzato le mensole affisse alla parete specchiata; in questo modo abbiamo ottenuto un risultato più fresco e moderno. Come base d’appoggio per i vassoi, le posate e le oliere abbiamo scelto lo scaffale Hejne di Ikea, simile al legno naturale delle altre lavorazioni artigianali.
I complementi d’arredo
L’illuminazione preesistente, composta da faretti, è stata completata da delle lampade a sospensione, sempre di Leroy Merlin, a forma di sfere gialle, che illuminano e arredano il bancone, la parete vicino all’ingresso e la sala con i tavoli del ristorante, donando molto carattere.
Per arredare le pareti abbiamo scelto delle piccole tele che riprendono il tema delle foglie e del verde in stile tropicale; abbiamo realizzato anche svariate composizioni creative pentole di rame, cassette di legno e piccoli vasetti e cornici, tutto di recupero, soprattutto nella saletta più piccola con i tavoli. Quando si hanno a disposizione tanti elementi decorativi che da soli non hanno un gran carattere, o potrebbero risultare stantii, il segreto è quello di comporli in modo creativo e donargli modernità e nuova vita.
Effetto WOW!
Nella saletta con i tavoli abbiamo realizzato anche un’altra istallazione molto eccentrica e briosa, che ha riscosso grande successo; abbiamo scelto di decorare il soffitto con delle piantine per donare un effetto WOW all’ambiente e trasportare gli avventori, per la maggior parte lavoratori in pausa pranza, per qualche ora in un mondo magico!
Relooking ristorante: servizi
Si è cercato di rendere gli spazi del ristorante più funzionali ed accoglienti, anche per questo si sono migliorati i servizi e si è realizzato il bagno per i disabili in cui è presente anche il fasciatoio per cambiare i bambini. Abbiamo rinfrescato nei decori e negli accessori anche il vecchio bagno preesistente e abbiamo inserito una lunga mensola, in alto sulla parete, con piante ricadenti.
A via Benigni, una zona ricca di uffici, questo bar tavola calda è così diventato una piccola oasi in cui rilassarsi in pausa pranzo; è per per questo che si è deciso di chiamarla “Il Ristoro”. Abbiamo dunque disegnato anche il logo e il progetto grafico per la vetrina, che sarà decorata con una vetrofania con il logo e il disegno di una staccionata; l’idea è quella di riprendere il concetto di natura e spazi aperti e verdi.